雪見の ふぐちり 良い気分

   ついに降り積もってくれました  真白な雪が
 
その寒ーい 夜、40代ご夫婦  友達同士三人さん  小さなお子さん連れのご家族
訪ねてきた息子さん夫婦と、皆さんそれぞれに 楽しいお集まり

      お目当ては ふぐちり・てっさ
  ご予約いただいていた お客様以外に あちらも こちらも

  あっちから こっちの席から もうー最高に良い香り、思わず深呼吸です
「一度ね、やってみたかったの、薄ーく きれーにならんだ てっさを がばっと
    贅沢にがばっと取って 食べるのをさ」

 美味しいねえって 一緒に楽しむ時間が 思いっきり 素敵な笑顔 ですねえfont>
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# by news1m | 2008-02-11 19:26

成人式は埼玉生まれ

今日は成人式ですね。
昔なら、1月15日  鮮やかな振袖を着た女性が
 街の彩りを添えたもの
最近は とんと見かけなくなりましたね。

気持ちだけは、成人式を思い出して
 リフレッシュしたいものですね。


知ってました?
「成人式は埼玉県で生まれた」ことを
終戦後間もなく北足立郡蕨町(今の蕨市)で行った
「青年祭」がルーツになっているそうです。
蕨市では現在も「成年式」と呼ばれているそうです。
(wikipedia「成人式」より)
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# by news1m | 2008-01-14 15:47 | ちょっと片耳

新春に福を呼ぶ 

一味亭新春祭り

あけましておめでとうございます
一気に正月気分で ワキ アイアイ
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ほら、やってるよ、 本物  本物!
えー、何で? すごーい 

「最近は、お正月といっても、いつもと変わんないよね」
  毎年お客様と同じ会話を繰り返していました。
「お正月だから、いつもと違ってないとねえ」
時間がなくて、たいしたお知らせもできなかったけれど、
3日(木)、6日(日)と 
和太鼓のにぎやかな音を聞きつけて、 
歩いて 
 自転車で 
  車で 
捜しながらたくさんの人が集まってくれました。
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今年も一味亭、
皆さんの心の弾みとなりますよう、精いっぱい努めます。
よろしくお願いします。
                  女将  西山 三智子
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# by news1m | 2008-01-11 19:42

節分会席

   びっくり!  楽しい!  面白い! 
          感じてもらえたら最高
連れてきた人が喜んだ
それが 一味亭の《節分会席料理》です。

    鬼はー外 福はー内


鬼は 自分の中の 不安 迷い 憶病 とかではないでしょうか。 
福は なりたい自分をつかむ自分の力
    何でもかんでも笑いに変える力強さ

笑う門には福来たる  笑い健康法

「おもしろい すごい」   「料理で見るなんて初めて」
   楽しかったー、 みんな大喜びだったよ、 
ありがとうございます
うれしい感想、感激を 毎年 次々頂いています。


《節分会席》 1月23日~2月3日

節分料理をちょっとご紹介しますと…
鬼の蟹爪  鬼の金棒人参  魔除の鰯  枡に福豆  などなど
そして 年輪古老柿
          木が年輪を刻んで大木になっていくように
          この1年を様々な経験を重ねて楽しんで頂きたい
      こんな思いがギュギュッと詰まった節分会席料理

“楽しい!”   “私は元気だ!”
今年は何でもやれちゃいそう
   どうぞ思いっきり お楽しみください。
               一味亭 女将  西山三智子
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# by news1m | 2007-12-28 14:48

初春に響け和太鼓

和太鼓”響” 祝打ち
   一味亭新春祭り

 豪快な和太鼓の響に乗って
    大願成就!
迷いも不安も一気に払う年始め

和太鼓”響(HIBIKI)”
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一味亭駐車場にて
1月3日(木) 1時より   1月6日(日) 1時より


尚、屋外で行うため当日雨天の場合は中止になることをご了承ください。

和太鼓の勇壮な 力強さ 美しさ
今年のを ここからつかみましょう
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# by news1m | 2007-12-15 18:53