今日のお客様から 驚き顔でお問いかけ❗️ どうしてこんなに、ぷくっとした盛り上がりがあって きめの細やかな身が すっごい濃厚な味と一緒に ふわぁっと とろけちゃう、どうして? まずは、この 水が命です(⌒▽⌒) ご夫婦とうなぎ談義、新座から初めてお越しのS様。 鰻はもちろん、専門やの目利きが選んだ鰻です そこに、地下の澄んだ水を絶えず汲み上げて 活の良い鰻をさらに磨いております。 何と言っても、水が命 凄いね〜^_^新年早々良い鰻を楽しみました〜 笑顔が弾けた様なお二人にお礼申し上げます ステキな方に 楽しんで頂いて、嬉しいです。 美味しい鰻を通して、お会い出来る幸せ を (⌒▽⌒) ありがとうございます。 おかみ #
by news1m
| 2018-01-08 18:09
うわぁ〜、良い香り〜
フタを開けた途端 放たれた香りに 軽く目を閉じて アゴがク〜ンと上がりながら つぶやいたのは 幼稚園児の男の子さんです💗 ご家族皆様 笑っちゃ(o^^o)ダメですよね〜 ご家族 皆様で うな重で新年のお集まりに、 元気に 笑って 話して 美味しく食べて ますます、お健やかに お過ごし下さいました。 幸せリズム ますます 高まります様に❣️ お祈り致します ^_^ おかみ #
by news1m
| 2018-01-07 20:32
元気に 蕾が次々 咲いて咲いて 「あっちも こっちも 見事ね〜」 と楽しんで頂いております。 眺めて頂いて、褒めて頂いて お花がとっても🌸嬉しそう、でまた艶々に。 その花から、よしっ❣️ と今日も 元気を貰っております。 #
by news1m
| 2018-01-07 20:03
七草がゆ を 今朝 美味しく炊けました。
(⌒▽⌒) 自画自賛でございますが。 真っ先に 召し上がって頂くのは 我が家の中の 六ヶ所 の神様の所へ 神社で見かける様な 白の小皿に盛りまして あげるのは、男のみ。 ご先祖様へもお出しして、家族の番となります。 お粥 の優しい味に ホット致しました。 春の七草 ごぎょう・はこべら・ホトケノザ・すずな すずしろ・せり・なずな 声に出してみると、綺麗な音ですね。 おかみ #
by news1m
| 2018-01-07 19:47
新たな年 を迎えまして
また この一年
おくつろぎ の大切なひと時を あの方への おもてなし のお席に 皆様 お一人お一人 味わいに幸せを 心に 笑顔でのびのび 過ごして頂ける 味処となれる様、日々を精進して お待ちしております。 おかみ #
by news1m
| 2018-01-07 17:18
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