鰻屋 女将 ノレンの奥から 客席から 好日 ふじみ野 一味亭

水が命、元気な活鰻 を 磨く 水 です❣️ ふじみ野の うなぎ専門店 一味亭

今日のお客様から 驚き顔でお問いかけ❗️

どうしてこんなに、ぷくっとした盛り上がりがあって

きめの細やかな身が すっごい濃厚な味と一緒に

ふわぁっと とろけちゃう、どうして？

まずは、この 水が命です(⌒▽⌒)

うなぎがいるー、本物だぁ (*⁰▿⁰*)

ご夫婦とうなぎ談義、新座から初めてお越しのS様。

鰻はもちろん、専門やの目利きが選んだ鰻です

そこに、地下の澄んだ水を絶えず汲み上げて

活の良い鰻をさらに磨いております。

何と言っても、水が命

凄いね〜^_^新年早々良い鰻を楽しみました〜

笑顔が弾けた様なお二人にお礼申し上げます

ステキな方に 楽しんで頂いて、嬉しいです。

美味しい鰻を通して、お会い出来る幸せ を

(⌒▽⌒) ありがとうございます。

おかみ

ご家族で 鰻で新年会❣️

うわぁ〜、良い香り〜

フタを開けた途端 放たれた香りに

軽く目を閉じて アゴがク〜ンと上がりながら

つぶやいたのは 幼稚園児の男の子さんです💗

ご家族皆様 笑っちゃ(o^^o)ダメですよね〜

ご家族 皆様で うな重で新年のお集まりに、

元気に 笑って 話して 美味しく食べて

ますます、お健やかに お過ごし下さいました。

幸せリズム ますます 高まります様に❣️

お祈り致します ^_^

おかみ

活き活きとした正月のお花です

元気に 蕾が次々 咲いて咲いて

「あっちも こっちも 見事ね〜」

と楽しんで頂いております。

眺めて頂いて、褒めて頂いて

お花がとっても🌸嬉しそう、でまた艶々に。

その花から、よしっ❣️ と今日も

元気を貰っております。

七草がゆ、神様へのご挨拶から

七草がゆ を 今朝 美味しく炊けました。

(⌒▽⌒) 自画自賛でございますが。

真っ先に 召し上がって頂くのは

我が家の中の 六ヶ所 の神様の所へ

神社で見かける様な 白の小皿に盛りまして

あげるのは、男のみ。

ご先祖様へもお出しして、家族の番となります。

お粥 の優しい味に ホット致しました。

春の七草

ごぎょう・はこべら・ホトケノザ・すずな

すずしろ・せり・なずな

声に出してみると、綺麗な音ですね。

おかみ

新たな年を迎えまして

新たな年 を迎えまして  

また この一年

おくつろぎ の大切なひと時を

あの方への おもてなし のお席に

皆様 お一人お一人 味わいに幸せを 心に

笑顔でのびのび 過ごして頂ける

味処となれる様、日々を精進して

お待ちしております。

おかみ