この夏はいったいぜんたい どうなっているのでしょうか
災害レベルの猛暑とか・・・ 西日本の豪雨被害とその後の事をニュースで 見るにつけ、言葉を失ってしまいます。 土用の丑の日が7月の20日がらまりなんて 20年程前なら 梅雨も明けないかの寒い日も あったような時季でしたが、 年々猛暑だ〜猛暑だ〜となってきて 作物は 海は と心配が募ります。 どうぞ、ご自愛下さいませ m(_ _)m 女将 西山 #
by news1m
| 2018-07-26 19:20
うなぎを焼く時 やっぱり熱いんですか?ね・・
と聞いて下さった30代のパパとママに 人差し指と親指でバランス取りながら、竹串を いいあんばいに 持って焼き上げます、が ここん所が 指も焼けて😡 ヒェー 直ぐ火ぶくれでも水につけちゃいけない ヒェー 焼き上がるまで 痛い😡熱いは二の次で、 そりゃもう指は焦げるが うなぎは焦がすな❗️ えっ、焦がさないんですか? うなぎの身は焦がすな タレだけを焦がして 香りと味を出すってのが 鰻屋だ、と主人(^^) どっか人間感覚 超えてますよね〜 うわぁ、美味しかった〜だけじゃなく もっと大切にいただこう、(⌒▽⌒)ご馳走さまー うなぎも 楽しんで喜んでいます、 ありがとうございました😊 女将 にしやま #
by news1m
| 2018-07-26 19:03
ご家族で よく御食事に寄って下さっていたY様
息子さんが ご結婚 なさって 披露宴の代わりに ご親戚みなさまと ㊗️お祝い会食で 新郎 新婦 と気軽にこれからどうぞよろしくの ㊗️ステキなお集まりをなさいました。 ちょうどこの時季もあり、ご親戚も大喜びで 初めてのウナギの アラカルト料理も 楽しんで頂けて、皆様の❤️幸せ御縁が ますます 深まって寛いで頂けた笑顔でした。 おめでとうございます、益々お幸せに^_^ 女将 西山 #
by news1m
| 2018-07-26 18:47
土用うなぎの日、続けて土日と、今年も沢山の
うなぎ好きのお客様に、ご来店頂きました。 「美味しかった〜(⌒▽⌒)」の嬉しい😊お声、 ありがとうございました。 今週も 例年通り、うなぎの日を外して ゆっくり楽しみに来て下さるお客様もいらっしゃいます 美味しい事に 人が集まって心ウキウキ瞬間に どなた様も、それはもうとてもステキな笑顔に なって頂ける 嬉しい思いが又今日も、です(^^) 厨房の中はもう 灼熱の温度❗️ ポカリスエットやら冷えグッズと必死の対策してます 今年は益々 異常ですね、お気をつけ下さいませ。 女将 にしやま #
by news1m
| 2018-07-26 18:28
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by news1m
| 2018-07-14 13:23
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